| Titre : | Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs (2017) |
| Auteurs : | Bernard Michaud, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3581, 14/12/2017) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant en hôtellerie, sur le management des équipes après des critiques sur les réseaux sociaux ou plateformes hôtelières. Encadré : les dix conseils pour éviter les maladresses managériales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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