Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3581 (14/12/2017)
• • Personne interviewée : Bernard Michaud
  • Intervieweur : Anne Eveillard
• Pages : p.16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant en hôtellerie, sur le management des équipes après des critiques sur les réseaux sociaux ou plateformes hôtelières. Encadré : les dix conseils pour éviter les maladresses managériales.

• • Descripteurs : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration