| Titre : | L'ère du renouveau au Relais Bernard Loiseau (2017) |
| Auteurs : | Romy Carrère, Auteur ; Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3580, 07/12/2017) |
| Article : | p.16-17 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | hôtel de luxe / restauration (gestion de restaurant) / département de la Côte-d'Or |
| Résumé : | Reportage sur le Relais & Châteaux Bernard Loiseau à Saulier (21) en 2017 : le spa, nouvel espace bien-être et le restaurant deux étoiles. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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