| Titre : | Le droit de bouchon n'est qu'un usage (2017) |
| Auteurs : | Pascale Carbillet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3574, 26/10/2017) |
| Article : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | coutume : droit |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Le point sur le droit de bouchon, usage autorisant un client à apporter ses bouteilles lors d'un repas au restaurant en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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