Le viognier, un cépage rare qui mérite notre attention

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3577 (16/11/2017)
• Auteur : Paul Brunet
• Pages : p.10
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du cépage viognier : caractère des vins, accords mets et vins, localisation.

• • Descripteurs : vigne / vin