Savoir analyser le prix moyen et le taux d'occupation
- Auteur : Jean-Philippe Barret
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- Langues : Français
Pages : p.14 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Fiche pratique de gestion sur les indicateurs classiques pour mesurer l'activité d'un hôtel en 2017 : le prix moyen chambre et le taux d'occupation.
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- Descripteurs : gestion de l'entreprise / hôtellerie / indicateur économique
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3573 (19/10/2017)