| Titre : | Sortir des sentiers battus en proposant des vins originaux (2017) |
| Auteurs : | Paul Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3573, 19/10/2017) |
| Article : | p.25 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | vin |
| Mots-clés: | technique de restaurant |
| Résumé : | Présentation de vins à découvrir pour une carte des vins originale en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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