| Titre : | Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat au sommet (2018) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3589, 08/02/2018) |
| Article : | p.5 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / guide gastronomique |
| Résumé : | Présentation du classement 2018 du guide Michelin dans l'attribution des étoiles aux restaurants pratiquant la haute gastronomie, à l'occasion d'une cérémonie ayant réuni 200 chefs : nouvelles adresses étoilées, suppression et évolution des restaurants sélectionnés en France. Encadré : liste complète des nouveaux étoilés 2018. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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