Une journée avec Arnaud Dutilloy, bagagiste-chasseur au Plaza Athénée

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3586 (18/01/2018)
• Auteur : Mylène Sacksick
• Pages : p.13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du métier de bagagiste chasseur, exercé par Arnaud Dutilloy dans un palace parisien : fonction, journée type, qualification et compétences requises pour ce métier d'accueil du client, à la fois relationnel et physique.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration