| Titre : | 10 astuces pour limiter la consommation d'eau (2018) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3607, 14/06/2018) |
| Article : | p.21 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtel |
| Mots-clés: | eau : utilisation / écoconsommation / restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Fiche guide |
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