10 astuces pour limiter la consommation d'eau

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3607 (14/06/2018)
• Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.21
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide
  • Résumé :

    Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir.

• • Descripteurs : hôtel
  • Mots-clés : eau : utilisation / écoconsommation / restauration (gestion de restaurant)