Laetitia Elmaleh, marathonienne de l'hôtellerie de luxe
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- Personne interviewée : Laetitia Elmaleh
- Intervieweur : Mylène Sacksick
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- Langues : Français
Pages : p.24 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
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Résumé :
Rencontre et échange avec Laetitia Elmaleh, directrice générale de l'hôtel de Berri, hôtel de luxe : parcours professionnel exemplaire, diplômes passés, expériences obtenues pour atteindre ce poste. Portrait (caractère, convictions, priorités, compétences). Conseils pour réussir dans le management hôtelier et relever les défis du métier de directeur dans l’hôtellerie de luxe.
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- Descripteurs : formation / gestion de l'entreprise
- Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration / hôtel de luxe
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3605 (31/05/2018)