| Titre : | Laetitia Elmaleh, marathonienne de l'hôtellerie de luxe (2018) |
| Auteurs : | Laetitia Elmaleh, Personne interviewée ; Mylène Sacksick, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3605, 31/05/2018) |
| Article : | p.24 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | formation / gestion de l'entreprise |
| Mots-clés: | métier de l'hôtellerie et de la restauration / hôtel de luxe |
| Résumé : | Rencontre et échange avec Laetitia Elmaleh, directrice générale de l'hôtel de Berri, hôtel de luxe : parcours professionnel exemplaire, diplômes passés, expériences obtenues pour atteindre ce poste. Portrait (caractère, convictions, priorités, compétences). Conseils pour réussir dans le management hôtelier et relever les défis du métier de directeur dans l’hôtellerie de luxe. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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