Shangri-La, un modèle d'éco-gestion aux Maldives

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3607 (14/06/2018)
• Auteur : Romy Carrère
• Pages : p.12
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de diverses démarches de protection de l'environnement mises en place par certains groupes hôteliers de luxe installés aux Maldives, archipel insulaire soumis aux nuisances d'une industrie du tourisme envahissante : gestion des déchets plastiques, sensibilisation des populations locales au développement durable, programme de soutien humanitaire (santé, éducation), sponsoring et soutien aux projets et commerces locaux. Tentative de mise en place d'un modèle d'autorégulation (compostage, potager, dessalinisation de l'eau de mer, production d'électricité, protection de la nature et du récif de corail...).

• • Descripteurs : industrie du tourisme / Maldives / protection de l'environnement
  • Mots-clés : économie circulaire