Les actions concrètes en faveur de l'environnement en hôtellerie

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3610 (05/07/2018)
• • Auteur : Corinne Veyssière
  • Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.30-32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide
  • Résumé :

    Fiche pratique et synthétique des mesures possibles en hôtellerie pour protéger l'environnement : économie d'électricité, économie d'eau, lutte contre la pollution de l'eau, lutte contre la pollution de l'air... Conseils pratiques en termes de gestes à adopter et de matériels et de matériaux à utiliser pour gérer son hôtel de manière à limiter les émissions de carbone. Solutions existantes pour proposer une piscine verte, économe en énergie, en eau et sans produit chimique (épuration naturelle par lagunage).

• • Descripteurs : hôtellerie / piscine
  • Mots-clés : consommation d'énergie / transition énergétique / technique de l'assainissement