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  2. Paz Levinson, chef sommelière d'exception et complice d'Anne-Sophie Pic
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Paz Levinson, chef sommelière d'exception et complice d'Anne-Sophie Pic
de Jean Bernard
In L'hôtellerie restauration, 3614 (02/08/2018), p.20
Présentation de l'Argentine Paz Levinson, sommelière passionnée désormais installée en France et travaillant dans l'univers de la haute gastronomie pour le groupe de restaurants d'Anne-Sophie Pic : parcours, formations suivies ; compétences et expériences acquises ; titres et atouts.
Bernard Jean. « Paz Levinson, chef sommelière d'exception et complice d'Anne-Sophie Pic » in L'hôtellerie restauration, 3614 (02/08/2018), p.20.
Article de périodique
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Paz Levinson, chef sommelière d'exception et complice d'Anne-Sophie Pic

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3614 (02/08/2018)
  • Auteur : Jean Bernard
    • Pages : p.20
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation de l'Argentine Paz Levinson, sommelière passionnée désormais installée en France et travaillant dans l'univers de la haute gastronomie pour le groupe de restaurants d'Anne-Sophie Pic : parcours, formations suivies ; compétences et expériences acquises ; titres et atouts.
    • Descripteurs : sommelier
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