| Titre : | Saveurs, 19. Bulletin N°19 - avril 1992 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/1992 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Il est en même temps troublant, grandiose, et surtout stupéfiant de beauté. Gastronomie du Connemara.
Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur
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Histoire de l'asperge. Cuites à l'eau bouillante ou mieux à la vapeur ou encore au micro-ondes, elles sont croquantes et moelleuses à la fois.
Article : texte imprimé
Paul Silvani, Auteur
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La Corse n'est pas seulement un île insolente de beauté. Elle recèle de trésors gastronomiques d'une originalité savoureuse.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001343 | Disponible |