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 > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire > conserverie
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Article : texte imprimé
Jean-Pierre Gonidec, Auteur |Portée dans plusieurs ports du sud et de l'ouest de la Cornouaille dès la première moitié du XIXème siècle, la "penn sardin" deviendra la coiffe emblématique du spectaculaire développement des conserveries industrielles de ce pays au tournant du[...]Article : texte imprimé
Yann Rivallain, Auteur |Digne héritière de l'odyssée des Furic, ces célèbres mareyeurs et conservateurs bigoudens. La Compagnie bretonne du poisson est la dernière-née des conserveries de poisson en Bretagne.
