Article de périodique
Adapter l'offre vin aux goûts des consommateurs et l'animer : les clefs du succès pour France Boissons
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3263 (10/11/2011) p.40
- Auteur : Sylvie Soubes
Le point, en 2011, sur l'évolution de la consommation de vin en France. Une baisse en volume, comment rendre le vin accessible, proposer une carte cohérente et diversifiée.
