| Titre : | Le Journal du pâtissier, 303. Bulletin N°303 - décembre 2005 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2005 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
A. Prado, Auteur
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L'article renseigne sur les origines de cette variété de pomme et donne quelques unes de ses utilisations culinaires.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 010916 | Disponible |