| Titre : | Un principe de haute collaboration (2021) |
| Auteurs : | Nathalie Degardin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Intramuros (Paris) (206, janvier 2021) |
| Article : | p. 74-75 |
| Descripteurs : | céramique d'art / design / huile végétale / Italie du Sud / pain |
| Résumé : | Découverte de l'association IDE International Design Expeditions, créée par Mathilde Bretillot, designeuse, et Catherine Ferbos-Nakov. Leur méthode de création s'appuie sur le voyage et la rencontre humaine. En 2018, elles ont animé une "exploration" dans les Pouilles (Italie) sur le thème "Ceramic & Food". A partir du savoir-faire traditionnel de la céramique et des aliments primaires comme l'huile et le pain, chaque personne apporte sa compétence : designer, artisan, cuisinier. En deux mois, un soixantaine de prototypes sont sortis, avec l'objectif d'ouvrir la production locale à un marché plus vaste. |
| Nature du document : | documentaire |
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