| Titre : | Guide pratique des desserts du cuisinier |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette éducation |
| ISBN/ISSN : | 97820017003571 |
| Langues: | Français |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 664.6 | HR : Hôtellerie Restauration | CDI | 21882 | Sorti jusqu'au 19/04/2024 |