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Titre :
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Philosopher et cuisiner : le chef et la philosophe
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Auteurs :
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Guillaume Gomez, Auteur ;
Gabrielle Halpern, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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La Tour-d'Aigues : Éditions de l'Aube, DL 2024
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Autre Editeur :
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22-Saint-Brieuc : Printcorp
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Collection :
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Mikros
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Sous-collection :
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Essai
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ISBN/ISSN :
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978-2-8159-5927-8
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Format :
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1 vol. (115 p.) / 18 cm
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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Cuisine
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Évolution sociale
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Résumé :
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Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. Dialogue entre Gabriel Halpern et Guillaume Gomez.
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Nature du document :
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documentaire
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