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Titre :
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L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure
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Auteurs :
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Benoist Simmat, Auteur ;
Stéphane Douay, Illustrateur ;
Christian Lerolle, Technicien graphique ;
Robin Millet, Technicien graphique ;
Joran Tréguier, Technicien graphique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Les Arènes, DL 2025
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Collection :
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Les Arènes BD
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ISBN/ISSN :
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979-10-375-1342-7
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Format :
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1 vol. (292 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul / 26 cm
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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gastronomie
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Mots-clés:
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Cuisine
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Résumé :
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Ce livre raconte l'histoire de l'Humanité à travers l'évolution de la cuisine.
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Nature du document :
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fiction
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