Estimer un hôtel avec la méthode du millième
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3589 (08/02/2018) p.17
Fiche pratique et méthodologique pour évaluer la valeur globale d'un établissement hôtelier (fonds et murs), ainsi que le montant des nuitées à pratiquer dans le fonds de commerce, calcul prenant en compte le taux d'occupation et le nombre de ch[...]
