Saveurs, n°23 - Bulletin N°23 (septembre 1992)
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Saveurs
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Article de périodique
La Petite histoire du raisin
- Dans le périodique : Saveurs, n°23 (septembre 1992) p. 54-57
- Auteur : Jean-Claude Lamontagne
Le raisin, un fruit légendaire et exceptionnel, un des bonheurs gourmands de l'automne.
Article de périodique
Portofino : la dolce vita
- Dans le périodique : Saveurs, n°23 (septembre 1992) p.40-52
- Auteur : Alice Brinton
Gastronomie dans la péninsule de Portofino
Article de périodique
Exubérantes senteurs de la Nouvelle-Orléans
- Dans le périodique : Saveurs, n°23 (septembre 1992) p. 75-89
- Auteur : Karen Mac-Neil
La gastronomie occupe la première place dans le coeur des habitants. Elle a été influencée par la cuisine créole.
Article de périodique
En passant par la Mayenne
- Dans le périodique : Saveurs, n°23 (septembre 1992) p. 58-73
- Auteur : Claude Fauque
Promenades en Mayenne. Quelques spécialités de la région.
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001348 | Disponible |