| Titre : | Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation |
| Auteurs : | Michel Faraguna, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI |
| Format : | 264 p. |
| Descripteurs : | bactérie / biochimie / digestion / hygiène / hygiène professionnelle / intoxication / lipide / micro-organisme / nutriment / protide |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 9782857082194 | Disponible |