Article de périodique
Les Bar-bars naviguent par grand vent entre zinc et culture… et ça marche
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011) p.37
- Auteur : Sylvie Soubes
Présentation, en 2011, de l'association Bar-bars. Origine du collectif, ses objectifs et les liens avec la culture, le réseau des Pays de la Loire, son extension à d'autres régions de France, les responsables, le nombre d'adhérents.
