| Titre : | Saveurs, 28. Bulletin N°28 - mars 1993 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/03/1993 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur
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Avec sa couleur rouge orangé, elle est attirante et plutôt symphathique d'autant que cuite ou crue, elle se plie à presque toutes les fantaisies culinaires.
Article : texte imprimé
Colette Monsat, Auteur
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Pour découvrir la Puisaye, micro-région au Nord de la Bourgogne, aux confins du Loiret et de la Nièvre, ses sous-bois, ses étangs et sa gastronomie toute simpleUn seul guide possible, l'écrivain Colette.
Article : texte imprimé
Jacques Bernasconi, Auteur
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Genève est une cité de contrastes, de mélange de peuple et de libertés. Et si sacuisine est parfois influencée par la France, elle a su malgré tout garder ses traditions gastronomiques.
Article : texte imprimé
Claude Fauque, Auteur
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Le sirop d'érable : le Québec est resté le N° 1 de la spécialité.
Exemplaires (2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001353 | Disponible |
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 005758 | Disponible |