Article de périodique
L'employeur peut-il faire peser la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité sur ses employés ?
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3533 (12/01/2017) p.34-35
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- Personne interviewée : Bastien Ottaviani
- Intervieweur : Tiphaine Beausseron
Entretien avec l'avocat Bastien Ottaviani sur la délégation de pouvoir permettant de transférer la responsabilité du chef d'entreprise à un subordonné, le délégataire. Cas du transfert dans le domaine de la sécurité et de l'hygiène dans un resta[...]
