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A la poursuite du diamant noir
In Saveurs, 85 (décembre-janvier 1998), p. 98-107 La truffe livre petit à petit ses mystères. Et lorsque l'on se promène sur certains marchés spécialisés, son arôme nous enivre. |
| Titre : | A la poursuite du diamant noir (1998) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (85, décembre-janvier 1998) |
| Article : | p. 98-107 |
| Descripteurs : | champignon / truffe |
| Résumé : |
La truffe livre petit à petit ses mystères. Et lorsque l'on se promène sur certains marchés spécialisés, son arôme nous enivre. |
| Nature du document : | documentaire |

