| Titre : | Fines lames (1996) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Intramuros (Paris) (62, décembre-janvier 1996) |
| Article : | p. 36-37 |
| Descripteurs : | outil de fabrication mécanique |
| Mots-clés: | coutellerie / couteau / poinçon |
| Résumé : |
"Capucin de berger" ou "Jambe de Princesse"... l'histoire du couteau, arme, outil, accessoire, objet, ornement, est révélateur, signe des phénomènes de société, des évolutions de comportement et des innovations technologiques. |
| Nature du document : | documentaire |
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