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désinfectant |
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Article : texte imprimé
Romy Carrère, Auteur ; Laurence Jaffre-Le Bouquin, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Le point sur l'utilisation de l'eau de javel en cuisine en 2016 : avantages et inconvénients ; dosages préconisés selon les supports ; mode d'emploi. Encadré : nettoyage et désinfection.


