| Titre : | L'Histoire des pâtes d'Alsace |
| Auteurs : | Catherine Malaval, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vetter éditions, 1996 |
| Format : | 75 p. |
| Descripteurs : | pâte alimentaire |
| Résumé : |
L'aventure industrielle d'un produit régional |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 664.69 MAL | documentaire | CDI | 002238 | Disponible |