| Titre : | Riz grain de vie (1999) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (87, avril-mai 1999) |
| Article : | p.42-53 |
| Descripteurs : | céréale / riz |
| Résumé : |
Ce simple petit grain de céréale a changé le monde et modulé le paysage et l'art de vivre des peuples depuis des millénaires. Rien d'étonnant que le riz soit d'essence divine. Recettes à base de riz. |
| Nature du document : | documentaire |
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