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régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Le point sur la cuisine végétalienne en gastronomie : reportages sur les établissements hôteliers qui se spécialisent dans le végétalisme.
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Régis Marcon, Auteur | FlammarionCette nouvelle encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base (tofu, lait d'amande, sauces végétales, graines germées...), maîtriser les découpes et les différentes cuissons qui vous aideront[...]
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Mes petites cuisines végétariennesArticle : texte imprimé
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Recettes : Salade de pâtes complètes aux poivrons grillés et tapenade / Tarte à la tomate, mozzarella et roquette.Article : texte imprimé
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Mes petites recettes végétariennesArticle : texte imprimé
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