Saveurs, n°37 - Bulletin N°37 (février 1994)
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Saveurs
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Article de périodique
Napa Valley : oasis californienne
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p. 78-99
- Auteur : Madeleine Kamman
Une étonnante vallée aux charmes méditerrannéens. La vigne, le vin et la bonne cuisine y sont aussi privilégiés que chez nous.
Article de périodique
La Pomme de terre a du caractère
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p. 62-73
- Auteur : Jean-Claude Lamontagne
La pomme de terre nous offre aujourd'hui toute une gamme de variétés.
Article de périodique
La Petite histoire du citron
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p.45-47
- Auteur : Jean-Claude Lamontagne
Un parfum inimitable, des vertus incontestables, un jus incomparable ? Recettes à bases de citron.
Article de périodique
Amiens en son jardin
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p. 96-106
- Auteur : Rita Grimaldi
Flânerie au coeur d'Amiens et gastronomie.
Article de périodique
Val d'Isère : aujourd'hui et hier
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p. 14-27
- Auteur : Cécile Chappat
La station du Val d'Isère nous conte son épopée fantastique, l'époque où elle n'était qu'un petit village perdu dans la montagne où les femmes déployaient des trésors d'imagination pour varier les repas.
Article de périodique
Une Terre d'accueil : le canton de Vaud
- Dans le périodique : Saveurs, n°37 (février 1994) p. 42-61
- Auteur : Andréa Petrini
Le canton de Vaud : voyage au bord du lac Léman, sur la douce Riviera. Plaisirs de la table.
Exemplaires
Exemplaires(2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001363 | Disponible |
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001471 | Disponible |