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Nathan 1979La Républe Fédérale d'Allemagne à travers les légendes et l'histoire. L'Allemagne littéraire, artistique et musicale.
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Peut-on vraiment en finir avec la guerre de Troie ? A l'horreur des massacres succède le jeu cruel des passions et du pouvoir. La veuve d'Hector seule face au clan des vainqueurs, pourra-t-elle à la fois sauver son fils et rester fidèle à la mém[...]
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Un nouveau mémo pour réviser le vocabulaire de l'hôtellerie et de la restauration.
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Le terme de "graphisme" sert à caractériser toutes les activités ayant trait aux techniques de l'écriture. Les auteurs ont cherché, dans cet ouvrage, à regrouper en grandes sections les activités les plus caractéristiques du graphisme, en exposa[...]texte imprimé
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Ingénierie, Restauration, Production culinaire, Hébergement Méthodes, exercices corrigés, préparation à l'examen
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Comment bien l'acheter, le conserver et le servir. Le champagne dans la gastronomie.texte imprimé
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Cet ouvrage propose un tour d'horizon de la civilisation britannique : géographie, histoire, institutions, société, arts, techniques et littérature.
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La distillation, le vieillissement, les marques, les appellations, les garanties pour la protection du consommateur. La naissance de cognac : la région, la terre, les couleurs du cognac.
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Apprendre à lire une image et l'interpréter ; maîtriser les techniques du portrait, réaliser des cartes, des schémas, communiquer efficacement.
