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Comment mieux choisir ses aliments? Comment bien interpréter les étiquettes? Quels sont les mauvais ingrédients et les produits alimentaires à boycotter? Pourquoi? Quels sont leurs effets sur notre santé et sur la planète? Une véritable sélecti[...]
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« Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ' Que mangeront les humains dans un siècle ' Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ' Que mangeaient les empereurs romains ' les empereurs chinois ' les rois de France [...]
