Article de périodique
Agneau : la saga du gigot
- Dans le périodique : Saveurs, n°93 (mars-avril 2000) p.72-83 : ill. en coul.
Déjeuner de famille, dîner entre amis... La question ne se pose même pas, le plat de viande sera un gigot ! Que vous soyez 4 ou 15, ce rôti généreux et élégant, qui s'ajuste à tous les repas, régalera tous vos convives...
