La Cuisine des terroirs
- Auteur : Robert J. Courtine
- Editeur : Olympe 1996 446 p.
Plus de 1000 recettes et traditions culinaires des provinces de France
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La Cuisine des terroirs
- Auteur : Robert J. Courtine
- Editeur : Olympe 1996 446 p.
Plus de 1000 recettes et traditions culinaires des provinces de FranceLe Guide de la cuisine des terroirs
- Auteur : Robert J. Courtine
- Editeur : Manufacture 1994 91 p.
Recettes et traditions culinaires de l'Auvergne, le Centre et l'Ile-de FranceLe Guide de la cuisine des terroirs
- Auteur : Robert J. Courtine
- Editeur : Manufacture 1994 110 p.
Recettes et traditions culinaires du Sud-Ouest de la France