| Titre : | Le Thé entre en cuisine (1999) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (90, octobre - novembre 1999) |
| Article : | p. 48-59 : ill. en coul. |
| Descripteurs : | recette culinaire / thé |
| Résumé : |
Plongée dans l'univers du thé où il est question d'eau chaude et de bonnes feuilles.. Le thé reste un produit hors du commun, chargé de tradition et de symbolique... |
| Nature du document : | documentaire |
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