Tyrol : le folklore passionnément

Dans le périodique : Saveurs, n°90 (octobre - novembre 1999)
• Pages : p. 61-73 : ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le Tyrol entre chasse, traditions et sa cuisine qui est comme ses habitants solide et généreuse...
    

• • Descripteurs : Autriche / recette culinaire