La Filière aquacole en Bretagne
- Auteur : Françoise Foucher
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Pages : p. 14-21
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
L'aquaculture contribue à faire de la verte Erin un petit "dragon" en plein boom économique. Plusieurs Bretons, installés dans le Connemara, participent activement à la naissance d'une activité encore peu connue en Europe : l'"halioticulture".
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- Descripteurs : 1990- / aquiculture / Irlande
Dans le périodique :
Ar Men, n°105 (août 1999)