Saveurs, n°47 - Bulletin N°47 (février 1995)
Est un bulletin de :
Saveurs
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
Vercors : la nature sur un plateau
- Dans le périodique : Saveurs, n°47 (février 1995) p. 10-23
- Auteur : Rita Grimaldi
Paysages mystérieux et fantastiques, traditions culinaires séculaires, villages authentiques... Entre Grenoble et Valence, le Vercors fait corps avec la nature.
Article de périodique
Caen entre terre et mer
- Dans le périodique : Saveurs, n°47 (février 1995) p. 36-49
- Auteur : Jean-Claude Lamontagne
Ville d'art et de culture, Caen est aussi une ville gourmande qui conjugue les senteurs marines à celles de la terre.
Article de périodique
Venise exquise
- Dans le périodique : Saveurs, n°47 (février 1995) p. 54-66
- Auteur : Fabrice Sibiros
Une cuisine élémentaire et raffinée à la fois
Article de périodique
Dans le sillage des coquillages
- Dans le périodique : Saveurs, n°47 (février 1995) p. 78-94
- Auteur : Adeline Brousse
Comment présenter et servir les coquillages. Recettes à base de coquillages. Comment reconnaître les coquillages.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 001374 | Disponible |