| Titre : | Le Journal du pâtissier, 343. Bulletin N°343 - juillet 2009 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/07/2009 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Dossier consacré aux chefs pâtissiers français installés à Miami.
Article : texte imprimé
Franck Lacroix, Auteur
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L'expérience de Laurent Allereau, 38 ans, en Jordanie, puis en Egypte, en Syrie, enfin au Qatar.
Exemplaires
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