Le Journal du pâtissier, n°346 - Bulletin N° 346 (novembre 2009)
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Le Journal du pâtissier
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Article de périodique
15e Salon du Chocolat 2009, 2e Salon du Chocolat Professionnel 2009 : Double succès avec 100 000 visiteurs au total
- Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°346 (novembre 2009) p. 12-29
- Auteur : Franck Lacroix
Deux Salons du Chocolat à Paris. Le défilé 2009, sur le thème de l'Opéra. Le Championnat du monde.
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | documentaire | CDI | 013422 | Disponible |