Spécial Italie : Centre

Dans le périodique : Saveurs, n°95 (H 2000)
• Pages : p. 90-97 : ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    En Emilie-Romagne, le delta du Pô est l'asile des oiseaux. La Renaissance brille de tous ses feux en Toscane, villes et villages jalonnent les collines. Et que serait le Latium sans la capitale de Rome ?
    

• • Descripteurs : Italie / produit culinaire / recette culinaire