3 Documents dans cette collection
Livre
Les métiers du goût et des saveurs
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 DL 2018 1 vol (152 p.)
Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier' au pays de la gastronomie, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des professions comme critique ou designer culinai[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 DL 2018 1 vol. (168 p.)
Les métiers du tourisme : voyage, visite guidée, hébergement, animation, loisirs
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 2015 1 vol. (144 p.)
