Le Journal du pâtissier, n°348 - Bulletin N° 348 (janvier 2010)
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Le Journal du pâtissier
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Article de périodique
Dossier : La Saint-Valentin
- Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°348 (janvier 2010) p. 33-49
Une sélection de recettes de pâtisserie sur le thème de la Saint-Valentin.
Article de périodique
Europain Intersuc 2010
- Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°348 (janvier 2010) P. -19
- Auteur : L. F.
Le salon Europain Intersuc 2010 se déroulera du 6 au 10 mars à paris-Nord Villepinte. C'est l'occasion de voir les professionnels s'affronter en concours, et de deécouvrir les produits nouveaux.
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| archives | documentaire | CDI | 013673 | Disponible |