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Découverte de la cuisine épicée de la Casamance.Article : texte imprimé
Reportage, en 2009, au Sénégal, le pays d'Afrique de l'Ouest, dont la cuisine est la plus réputée et la plus diversifiée. La cuisine sénégalaise est l'affaire des femmes. Elle est inspirée par la mer : crustacés, coquillages, poisson... Recettes[...]
