Comment gérer les stocks en hôtellerie
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3546 (13/04/2017) p.13
- Auteur : Corinne Veyssière
Fiche pratique de gestion hôtelière sur l'organisation des stocks et des inventaires.
> 2625 entreprise > gestion de l'entreprise > gestion de la production > organisation de la production > gestion des stocks
Synonyme(s)matières fongibles stocks |
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Comment gérer les stocks en hôtellerie
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3546 (13/04/2017) p.13
- Auteur : Corinne Veyssière
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