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Alimentation et société, science et science de l'alimentation, aliments et médias, le meilleur et le moins cher, avenir et alimentation, le gout.
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Marie-Claude Aknin-Cahané, Auteur ; Nicole Temporal-Marty, Auteur | Paris : R. Laffont | Réponses | 2003Apporter des conseils précise à tous les parents qui souhaitent faire pour leurs enfants les bons choix alimentaires, garants d'un développement harmonieux, tel est le but de cet ouvrage pratique, agrémenté de nombreuses recettes et idées de menus.Article : texte imprimé
Nous ne sommes pas aussi maître que nous le croyons de nos préférences et de nos répulsions en matière d'alimentation. Les physiologistes ont mis à jour un certain déterminisme dans nos choix alimentaires. Quels sont les chemins du goût dans l'o[...]Article : texte imprimé
L'art sous l'emprise des sens, les 5 sens dans l'art du XXème, péchés de gourmandise, l'âme du parfum.
